سویابین اور مونگ کی دال میں نجاست کی اسکریننگ میں گریڈنگ مشین کا کردار

سویابین اور مونگ کی پھلیاں کی پروسیسنگ میں، گریڈنگ مشین کا بنیادی کردار اسکریننگ اور گریڈنگ کے ذریعے "ناجات کو دور کرنا" اور "خصوصیات کے مطابق چھانٹی" کے دو بنیادی کاموں کو حاصل کرنا ہے، ایسا مواد فراہم کرنا جو بعد میں پروسیسنگ کے لیے معیار کے معیار پر پورا اترتا ہے (جیسے خوراک کی پیداوار، بیج کا انتخاب، گودام اور نقل و حمل وغیرہ)۔

1، نجاست کو دور کریں اور مادی پاکیزگی کو بہتر بنائیں

سویابین اور مونگ کی پھلیاں آسانی سے کٹائی اور ذخیرہ کرنے کے دوران مختلف نجاستوں کے ساتھ مل جاتی ہیں۔ گریڈنگ اسکرین اسکریننگ کے ذریعے ان نجاستوں کو مؤثر طریقے سے الگ کرسکتی ہے، بشمول:

بڑی نجاست:جیسے مٹی کے بلاکس، بھوسا، گھاس، ٹوٹی ہوئی پھلیاں، دوسری فصلوں کے بڑے بیج (جیسے مکئی کے دانے، گندم کے دانے) وغیرہ، اسکرین کی سطح پر برقرار رہتے ہیں اور اسکرین کے "انٹرسیپشن اثر" کے ذریعے خارج ہوتے ہیں۔

چھوٹی نجاست:جیسے کیچڑ، ٹوٹی ہوئی پھلیاں، گھاس کے بیج، کیڑے کھا جانے والے دانے وغیرہ، اسکرین کے سوراخوں سے گرتے ہیں اور اسکرین کے "اسکریننگ اثر" کے ذریعے الگ ہوجاتے ہیں۔

2، مادی معیاری کاری حاصل کرنے کے لیے ذرہ سائز کے لحاظ سے درجہ بندی کریں۔

سویابین اور مونگ پھلی کے ذرات کے سائز میں قدرتی فرق ہے۔ گریڈنگ اسکرین انہیں ذرہ سائز کے مطابق مختلف درجات میں درجہ بندی کر سکتی ہے۔ اس کے افعال میں شامل ہیں:

(1) سائز کے لحاظ سے چھانٹنا: اسکرینوں کو مختلف یپرچرز سے بدل کر، پھلیاں "بڑے، درمیانے، چھوٹے" اور دیگر خصوصیات میں ترتیب دی جاتی ہیں۔

بڑی پھلیاں اعلی درجے کی فوڈ پروسیسنگ کے لیے استعمال کی جا سکتی ہیں (جیسے کہ سارا اناج سٹونگ، ڈبہ بند خام مال)؛

درمیانی پھلیاں روزانہ کی کھپت یا گہری پروسیسنگ کے لیے موزوں ہیں (جیسے سویا دودھ پیسنا، ٹوفو بنانا)؛

چھوٹی پھلیاں یا ٹوٹی ہوئی پھلیاں فیڈ پروسیسنگ یا سویا بین پاؤڈر بنانے کے لیے استعمال کی جا سکتی ہیں تاکہ وسائل کے استعمال کو بہتر بنایا جا سکے۔

(2) اعلیٰ معیار کے بیجوں کی اسکریننگ: سویابین اور مونگ کی پھلیوں کے لیے، گریڈنگ اسکرین پھلیوں کو مکمل اناج اور یکساں سائز کے ساتھ اسکرین کر سکتی ہے، جس سے بیج کے اُگاؤ کی مستقل شرح کو یقینی بنایا جا سکتا ہے اور پودے لگانے کے نتائج کو بہتر بنایا جا سکتا ہے۔

3، بعد میں پروسیسنگ کے لیے سہولت فراہم کریں اور پیداواری لاگت کو کم کریں۔

(1) پروسیسنگ کے نقصانات کو کم کریں:درجہ بندی کے بعد پھلیاں یکساں سائز کی ہوتی ہیں، اور بعد کی پروسیسنگ (جیسے چھیلنا، پیسنا، اور بھاپ) میں زیادہ یکساں طور پر گرم اور زور دیا جاتا ہے، ذرات کے فرق کی وجہ سے زیادہ پروسیسنگ یا انڈر پروسیسنگ سے گریز کرتا ہے (جیسے بہت زیادہ ٹوٹی ہوئی پھلیاں اور کچی پھلیاں باقی رہ جاتی ہیں)؛

（2） مصنوعات کی اضافی قیمت میں اضافہ کریں:گریڈنگ کے بعد پھلیاں مختلف مارکیٹ کے مطالبات کو پورا کرنے کے لیے گریڈ کے مطابق قیمت لگائی جا سکتی ہیں (جیسے "یکساں بڑی پھلیاں" کے لیے اعلیٰ درجے کی مارکیٹ کی ترجیح) اور معاشی فوائد کو بہتر بنانا؛

(3) بعد کے عمل کو آسان بنائیں:پیشگی اسکریننگ اور گریڈنگ بعد میں آنے والے آلات (جیسے چھیلنے والی مشینیں اور کرشر) کے پہننے کو کم کر سکتی ہے اور دیکھ بھال کے اخراجات کو کم کر سکتی ہے۔

سویابین اور مونگ کی پھلیاں میں گریڈنگ اسکرین کے کردار کا نچوڑ "صاف + معیاری کاری" ہے: یہ مواد کی صفائی کو یقینی بنانے کے لیے اسکریننگ کے ذریعے مختلف نجاستوں کو دور کرتا ہے۔ اور مواد کے بہتر استعمال کو حاصل کرنے کے لیے درجہ بندی کے ذریعے تصریحات کے مطابق پھلیاں ترتیب دیتا ہے۔